Plan
Haal deze boodschappen in huis:
- 90 gram Creoolse specerijenpasta van Sorgh & Hoop
- 2 EL olie
- 250 gram paprika
- 250 gram champignons
- 2 tomaten
- 1 ui
- 1 El zoete ketjap
- 1 El zoute ketjap
optioneel:
- 1/2 TL chilipoeder of fijngesneden chilipeper of madame jeanet
Prep
- Snij de tomaten en ui fijn
- Snij de paprika en tomaat in blokjes
Plezier
- Verwarm de olie, voeg Creoolse specerijenpasta, ui en tomaten toe en bak kort
- Roerbak de champignons en paprika
- Voeg de zoete en zoute ketjap toe
- Doe er eventueel de chilipeper bij naar smaak.
Psst...
- Serveer met rijst, gebakken banaan en Snelle Creoolse kip + Vega variant
- Maak van alles een dubbele hoeveelheid zodat je er 2 dagen van kan eten.
- Maak een Creoolse Paella door rijst mee te bakken met de groentemix.
Reactie plaatsen
Reacties