Mijn verhaal - mijn invloeden
Ik ben opgegroeid met keukens uit diverse werelddelen. Kipkerrie, karbonade maar ook pasta carbonara horen bij mijn wekelijks menu.
Sorgh & Hoop is in 1994 begonnen als restaurant op de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam. De missie was en is nog steeds het verhaal te vertellen over de Surinaamse cultuur en de Surinaamse keuken van NU te ontwikkelen.
DUS SORGH & HOOP TERUG IN DE STAD maar met:
3 kant en klare gezonde Surinaamse marinades voor gerechten van de de Hindoestanen, Javanen en Creolen. Om thuis zelf écht authentiek Surinaams te koken, heeft Sorg & Hoop als eerste merk deze marinades ontwikkeld die in het najaar 2018 op de markt komen. https://www.sorghenhoop.nl/marinades
Het Kook-cultuurboek 'Huiskip & Ons Belang, om kennis te maken met de Surinaamse (eet) cultuur dat in 2019 wordt uitgegeven.https://www.sorghenhoop.nl/over-sorgh-hoop/in-ontwikkeling/boek-huiskip-ons-belang
De Toko Torie & Tafelen Tour voor groepen. Om de producten in de toko te leren kennen en samen met de marinades hier gerechten mee te maken. Voor verhalen en tories over de Surinaamse cultuur. https://www.sorghenhoop.nl/toko-torie-tafelen.
No Spang Kerst,- Realtiepakket met de marinades en veel meer lekkers.. https://www.sorghenhoop.nl/kerst-relatiepakket
Over al deze zaken kan je meer lezen op deze website. Middels een nieuwsbrief en social media houden we je op de hoogte van onze plannen, krijg je recepten van de eigentijdse Surinaamse keuken en nog veel meer. Meld je daarom aan voor de nieuwsbrief die een aantal maal per jaar verschijnt en volg ons...
Onze laatste artikelen
Sandies 3 stappen kookplan
Heb jij een dagelijks kookprobleem….vind jij het elke dag een uitdaging om gevarieerd, lekker en gezond te eten, heb je na een drukke dag geen energie om uitgebreid te koken…hunker je naar een verse maaltijd met authentieke smaken..naar comfortfood..
Suriname
Suriname is een bijzonder land. In dit Zuid-Amerikaanse land wonen door het koloniale verleden verschillende culturen vreedzaam naast elkaar. Naast de oorspronkelijke bewoners de indianen zijn dit de Hindoestanen, de Creolen en de Javanen en andere kleine bevolkingsgroepen.
Marinades Sorgh & Hoop
Vragen of meer informatie nodig?
