Suriname, multi-cultureel land van lekker eten
Geniet van onze Surinaamse kooklijn met kruidenpasta's, rubs en salsa's en onze heerlijk, makkelijke en snelle recepten met authentieke Creoolse, Hindoestaanse en Javaanse smaken.
De Creoolse keuken vindt haar oorsprong in Afrika, Spanje & Portugal, Suriname en het Caraïbisch gebied. Belangrijke kruiden zijn anijs, piment en gember. Voor hartige taarten, vis en barbecue-grill gerechten
De Hindoestaanse keuken komt oorspronkelijk uit India. Iedere familie heeft een eigen geheime kerrie mix voor kerriekip, linzen , chutneys en vegetarische gerechten.
De Javaanse keuken is afkomstig uit Indonesië. De gerechten zijn zoetig en bereid met verse kruiden zoals laos, sereh, gember, kentjoer, ketjap, en kokos. Voor roerbak, grill, barbecue.