Gemalen droge kerrie kruidenmix

Onze nieuwe Hindoestaanse kerrie rub is ideaal om snel en makkelijk overheerlijke authentieke kerrie gerechten op tafel te zetten zoals een kerriegerecht van kip, vis, garnalen en groenten.

Basisbereiding

1 eetlepel (el) = 10 g = voor 200 g (vega) kip, vlees,
vis, groente, garnalen. Toevoegen 2 el olie +
100 ml kokosmelk óf 100 g tomaat.

Ingrediënten

tomaat, komijn,
foenegriek, mosterdzaad, curcuma,
knoflook, zeezout, koriander,
nigella, karwij, piment, zwarte peper.