Aanschuifworkshop Kerrie en Rotie

Gepubliceerd op 3 juni 2026 om 18:00

De  Hindoestaanse keuken van tante Sita. Sandra, smaakmaker en voormalig eigenaresse van het Surinaamse restaurant Sorgh & Hoop, leert je op een snelle en toegankelijke manier zelf authentiek Hindoestaans koken. Kom alleen of met een vriend of vriendin en schuif gezellig aan!

  • Reserveer op Pakhuis Dordrecht 
  • Mariënbornstraat 3, 3311 XN Dordrecht
    Prijs: € 99,50 per persoon
  • Datum: 5 september     Tijd: 17.00 - 21.00

Op het menu staat onder andere:

  • Het bereiden van Hindoestaanse kerriepasta
  • Kipkerrie met groenten
  • Kerriekool
  • Rotiplaten óf bara
  • Chutney
  • Mangolassie of tiramisu van mango

We bereiden eerst een  basis Hindoestaanse kruidenpasta waarmee we gaan koken. Zo kan je thuis eenvoudig heerlijke Hindoestaanse soep, vlees-, vis- en vegetarische gerechten  bereiden. Tijdens het koken vertelt Sandra over de Hindoestaanse cultuur, geschiedenis en keuken.

Natuurlijk genieten we samen van een uitgebreide Surinaamse kerrie maaltijd. Liefhebbers kunnen bovendien een dansje wagen met Sandra op heerlijke tropische muziek!

Wil je thuis verder aan de slag met Surinaamse kerrie gerechten? Tijdens de workshop is het kook- cultuurboek van Sorgh & Hoop te koop.  Daarnaast kun je een gevulde Hindoestaanse boodschappentas bestellen voor €27,50. www.sorghenhoop.nl/geschenken

De workshop is inclusief: alle ingrediënten en recepten, proeven tijdens het koken, 1 drankje, een gezamenlijk diner, vrij gebruik van water, ondersteuning in de keuken, afwashulp en natuurlijk ‘no spang‘ tropische gezelligheid.

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.