No Waste

Gepubliceerd op 18 januari 2019 15:12

Een van onze wensen voor het nieuwe jaar is meer te doen met afgekeurde groeten en fruit.  Op vrijdag 28 december was ik een van de chefs op het 'No Waste Festival: Kerst is al gewaste feest' in De Hoed Rotterdam (voorheen ImpactHUB).

 

We maakten mooie producten en de wijkbewoners konden groenten en fruit meenemen voor eigen gebruik. 

Ik schrok van de enorme hoeveel afgekeurde groenten en fruit die goed bruikbaar waren. De producten gemaakt met de vrijwilligers smaakten super. Deze grote groep jonge mensen die keihard hebben gewerkt maken de wereld een stuk mooier en zijn onze hoop voor de toekomst. Als we niets doen wordt deze producten allemaal weggegooid. Er is een groep die hier dus aan mee wil werken, hier moet dus echt iets mee gebeuren.

 

Wie heeft goede ideeën voor een terugkerend event?


«   »