De Sorgh & Hoop kruidenpasta's zijn nu ook hier te koop.
Stukje Surinaamse gastvrijheid in Rotterdam.
https://www.facebook.com/Tropisch-Supermarkt-Radjen-Janki-107676957354387/
In Crooswijk op de Boemzemstraat 26-28 vind je de tropische supermarkt Radjen Janki. Ik ben altijd erg blij als ik hier mijn Surinaamse boodschappen haal. Voor de deur liggen er kratten met verse groenten zoals kousenband en aubergine. Natuurlijk vind je hier ook aardvruchten zoals cassave en tajer en groene en rijpe bakbananen. Binnen tref je een ruim assortiment aan om Surinaams te koken.
Makkelijk, snelle recepten en authentieke smaken
- Voor de HIndoestaanse keuken vind je hier onze Hindoestaanse Kerriepasta voor heerlijke Hindoestaanse Recepten met linzen, verse roties en chutneys.
- Voor de Creoolse keuken vind je hier onze Creoolse Specerijenpasta lekker voor Creoolse Recepten zoals Creoolse kip, pom tayer, bakkeljauw, bruine bonen.
- Voor de Javaanse keuken vind je hier onze Javaanse Kruidenpasta met Javaanse Recepten voor nasi, bami, saoto, saté.
Doksen-eenden, duiven en diverse soorten kippen te koop.
Natuurlijk zijn ook hier allerlei soorten kippen, duiven en eenden te koop. De eend wordt in kleine stukjes gehakt en in masala-kerriemengsel gemaakt. Zie hier het recept voor Doks-Eend in kerrie gemaakt met de Hindoestaanse Kerriepasta. Ook is er harde kip of boerenkip omdat het belangrijk is dat het vlees niet te zacht is maar echt nog stevig is. Het gaat vaak niet zozeer om het vlees maar de saus waar veel smaak aan zit. Tijdens de migratie in de jaren '70 gingen families in het weekend op zoek naar kippen en verse eieren en verse melk. Nu vind je al deze boodschappen in dit klein stukje Suriname in Crooswijk!