Graag vertel ik in dit interview van Allan-prosetiko het verhaal van mijn 'social enterprise' Sorgh & hoop, de missie en de levenslijn van mijn bedrijf. Ook vertel ik waarom ik mijn succesvolle restaurant Sorgh & Hoop uiteindelijk verkocht en mijn puur & eerlijke kooklijn en kook-cultuur - boek ontwikkelde. Klik op de groene link voor het verhaal.
Ik besef hoe bijzonder het is dat we in de schappen liggen van 600 Jumbo's maar het is iedere dag een gevecht om er te blijven. Ik vecht als 'Davida' tegen de 'Goliaths', voedselreuzen, met enorme marketing budgetten. Word onze ambassadeur en deel onze missie en help ons met onze 'Guerilla campagne!