Home Missie » Huiskip & Ons Belang

Huiskip & Ons Belang

€ 22,00

Huiskip & Ons Belang

€ 22,00

In dit kook-cultuurboek introduceert Sandra van Houwelingen haar
nieuwe eigentijdse Surinaamse keuken met een uniek
driestappenkookplan en verse biologische basismarinades. Zij
vertelt met persoonlijke anekdotes over haar voorliefde voor
huiseten en hoe dat een rode draad is in het leven van de
eerste en tweede generatie ‘Nieuwe Nederlanders’ met
Surinaamse wortels. Haar boek is het antwoord op de
hedendaagse eetcultuur van de P’s: enerzijds de
gemakscultuur van pizza, patat en pannenkoeken en
anderzijds de nieuwe gezondheidskoorts van powerfood,
preparaten en pillen.