je zelfs op drukke dagen een overheerlijke Surinaamse maaltijd op tafel zet en waar je begrijpt dat die ene 'echte' Surinamer niet bestaat
je geen keukenprins(es) hoeft te zijn om zélf Surinaams te koken en waar je onze missie ondersteunt door het kopen van onze kooklijn
Sandra van Houwelingen - Ramadhin (Foto: Machtelt Mostert)
Onze eerlijke, snelle en makkelijke Surinaamse kooklijn is uniek door de indeling in de Creoolse, Hindoestaanse en Javaanse keuken uit de 3 belangrijkste subculturen. Hiervan vind je recepten en tories-verhalen in het Sorgh & Hoop kook-cultuur boek en op deze website. Onze missie is zorgen dat iedereen snel, duurzaam en gezond Surinaams kookt en meer weet over de multiculturele Surinaamse samenleving, want bekend maakt bemind. Hiernaast ondersteunen we projecten voor vrouwen en kinderen in Suriname. Ook laten we onze kerstpakketten en kruidenpasta's inpakken op een sociale werkplaats in Nederland.
Onze Javaanse, Hindoestaanse en Creoolse kruidenpasta's en rubs geven elke gerecht van vis, vlees, kip, vega, óf groenten een authentieke smaaksensatie en zijn geschikt voor roerbakken, barbecueën, ovengerechten, grillen en gourmetten.
Onze kant & klare salsa's met verse groenten en fruit zorgen voor pit bij Surinaamse gerechten, barbecue, de wereldkeuken maar ook op een broodje kaas.
Onze eigentijdse keukens van de Creoolse tante Joosje, de Hindoestaanse tante Sita en de Javaanse tante Jullie zorgen voor authentieke smaken van daar bereid met producten van hier.
Als je meer wilt weten over de Surinaamse (wereld)keuken met authentieke Javaanse-Indonesische, Hindoestaans-Indiase en Creools-Caribische smaken en roots uit diverse werelddelen. Als je snel en duurzaam Surinaams wilt koken met onze kooklijn, kookplan en ingrediënten uit je supermarkt.
Als je nader kennis wilt maken met de cultuur en migratie van onze Surinaamse tantes.
recensie https://www.kookboekennieuws.nl/sorgh-hoop/
Sandra kookt snel en makkelijk Surinaams in de tuin met chef Allan Prosetiko van https://allanprosetiko.com/
We vertellen hier over de sterke vrouwen die ik ontmoet in Suriname, feestdagen , bijzondere gebeurtenissen en nog veel meer...
Geef een stukje Surinaamse (eet)cultuur cadeau voor een uniek en speciaal moment.
Een Surinaamse twist met onze rubs en daarbij onze heerlijke salsa's voor extra pit.
Onze brieven met snelle en makkelijke recepten van het seizoen, maar ook onze uitdagingen als klein merk met een missie, onze sociale projecten en verhalen van onze tantes.
